Tiramisu
Det här är en riktig favorit!
2 paket mascarpone
5 msk strösocker
3 dl vispgrädde
4 äggulor
200 g savoiardkex
1,5 msk likör
4 msk kaffe
1 msk kakao
Blanda grädden med 1 msk socker och vispa hårt.
Blanda socker och gulorna.
Rör ner osten.
Vänd ner grädden i osten.
Blanda kaffe och likör.
Lägg 1 lager (12 st kex) i botten på en form.
Droppa kaffe/likör med en liten sked över kexen.
Bred över hälften av cremen.
Gör ett lager till med kex, likör och creme.
Pudra över kakao.
